Basenfasten

Basenfasten ist eine Kur mit Obst und Gemüse.

Es werden alle säurebildenden Nahrungsmittel für einen bestimmten Zeitraum weggelassen. Der Körper beginnt die Stoffwechselendprodukte abzutransportieren und auszuscheiden.

Basenfasten ist eine Diät ohne Hunger!

Hier kann man sich mit leckeren Gerichten satt essen, wir lassen dabei aber säurebildende Nahrungsmittel wie tierische Produkte und Milchprodukte, Getreide, etc. für einen bestimmten Zeitraum weg. Der Ansatz dafür ist, dass unser Körper aus der Nahrung zwar sehr viele Stoffe in Säuren umbaut, Basen aber nicht selbst bilden kann. Deshalb ist unser Organismus auf die Zufuhr von Basen über die Nahrung angewiesen. Dabei sollte das Verhältnis 20:80 von Säuren zu Basen sein. Essen wir “normal” ist das Verhältnis aber oft genau umgekehrt. Die meisten Nahrungsmittel verstoffwechseln sauer und verursachen in der Folge eine Übersäuerung des Körpers. Diese Übersäuerung hemmt u. a. die Ausscheidungsfunktionen und erschwert das Abnehmen.

Basenfasten wirkt diesem ungesunden Ungleichgewicht entgegen. Das sanfte Basenfasten richtet sich vor allem an jene Fasteninteressierte, für die ein völliger Verzicht auf feste Nahrung, wie beim klassischen Buchinger-Fasten (Saftfasten), aus gesundheitlichen oder anderen Gründen nicht in Frage kommt.

Basenfasten entlastet den Körper und dem Stoffwechsel wird eine Verschnaufpause gegönnt. Basische Lebensmittel, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente können besser zugeführt werden. Man erhält ein neues Nahrungsbewusstsein und kann in Zukunft bewusst gesünder essen.